De Pizza-oven is af en wat ben ik ontzettend blij met het resultaat. Ik zal jullie in deze post meenemen langs de laatste ontbrekende stappen. Met de foto's erbij hoop ik dat jullie een goed beeld krijgen van het hele bouwproces. Mocht iemand toch vragen hebben of zelf zoiets willen bouwen, laat dan gerust wat van je horen. Ik help graag, voor zover ik dat kan.
Nadat ik de tweede laag met stro gemaakt had, heb ik het zand uit de koepel geschept. Door het krantenpapier dat ertussen zat, kwam het zand heel makkelijk los van de kleilaag. En de vloer eronder bleek nog mooi vlak te zijn. Hierna heb ik er een eerste vuurtje in gestookt om het eerste deel goed uit te laten harden.
Daarna hebben we er een boog voorgebouwd en een schoorsteen er op gezet, deze boog hadden we ook weer ondersteund met een hoop zand. De schoorsteen is een oude gresbuis die mijn ouders nog hadden liggen. Om de schoorsteen steviger te krijgen hebben we er een stukje wapeningsstaal onder gemaakt, dat zorgt voor verdeling van het gewicht.
Nadat ook dit een week ofzo gedroogd had, hoefde er alleen nog maar een gladde afwerklaag op. Precies hetzelfde spul, maar dan zonder stro. Deze laatste laag heb ik dichtgesmeerd met gekookte lijnolie. Ik hoop dat dit er voor zorgt dat hij weerbestendig is. Bijkomend voordeel is dat de lijnolie hem ook wat mooier maakt naar mijn mening. Hij wordt iets donkerder en krijgt een wat gladdere uitstraling.
En afgelopen zondag was het dan zover, eerst vuur er in gestookt. Ik begin met een vuur recht onder de schoorsteen en als ik dat goed brandend heb schuif ik het naar achter. Je moet het vuur namelijk wel achterin stoken om de koepel goed verhit te krijgen en dan nog duurt het 1,5 of 2 uur. Daarna de kolen wat naar achter geschoven, een natte doek over de vloer om hem schoon te maken en je kunt pizza's bakken.
Tot slot nog de eindbalans:
Vuurvaste stenen: 77 euro
Zand: 30 euro
Klei: gratis kunnen regelen via mijn werk (probeer dat te regelen via een dakpannen/stenenfabriek)
Schoorsteen: hadden mijn ouders nog liggen
Gekookte lijnolie: 10 euro
Pizzaschep en borstel/schraper: 60 euro (incl. bezorgkosten)
Je eigen pizza-oven bouwen met natuurlijke bouwmaterialen en daarna je eigengemaakte pizza's eten met vrienden en familie: Onbetaalbaar
Geen opmerkingen:
Een reactie posten