Nieuw inspiratiestuk

Al weer bijna twee jaar geleden besteedde ik mijn zomervakantie aan WWOOF. Het heeft mij op vele manier geïnspireerd, waarbij de droom om mijn eigen huis te bouwen (en de overtuiging dat ik dat kan) misschien wel het sterkst voortkomt uit dit bezoek. Ik was alleen al door in het huis te verblijven dusdanig overtuigt, dat ik dit jaar een workshop bij Ben Law ga doen om framebouw met rondhout te leren. Hier kun je het hele verhaal over mijn WWOOF avontuur teruglezen.

De eerste oogst

Vandaag heb ik de eerste groente uit eigen tuin geoogst. Ik had radijs, sla en bieslook. Precies genoeg om een mooie éénpersoons sla als bijgerecht van te maken. Ik deed er alleen een beetje dressing bij van wat olie, azijn, peper en zout. Ik heb er enorm van genoten, het is gewoon heerlijk om weer zulke verse groenten te eten. Als je het dan ook nog zelf gekweekt hebt geeft dat alleen maar extra voldoening.

Het genot van jaar 2

Ik merk nu een heel duidelijk verschil tussen jaar 1 en 2. Waar ik vorig jaar echt helemaal blanco moest beginnen, kan ik nu voortborduren op vorig jaar. Er blijft wel ontzettend veel wat ik nog moet/wil doen, maar de basis is er al. De moestuinbedden zijn er al, het varkenshok, het kippenhok, de afrasteringen, die hoeven allemaal niet opnieuw en je weet door vorig jaar ook beter hoe je die dingen aanpakt. Dat werkt dus veel fijner, maar het meest merk je het op een ander punt en dat is genieten.

Ik vind dat ik een heerlijke plek heb hier, lekker buiten zitten, genieten van een biertje met vrienden, een zonsondergang of pizza's uit de pizza-oven. De Pizza-oven! Gister heb ik hem voor het eerst dit jaar weer aangemaakt en het was weer geweldig. De heerlijke pizza's, de gezelligheid, vrienden laten zien wat je allemaal aan het doen bent, echt genieten wat mij betreft. En dat is dus het grote verschil met vorig jaar, toen kwam ik pas aan het eind van de zomer er echt aan toe om te genieten van alles om me heen en dit jaar lukt dat vanaf het begin :)

De zon komt op!

Over het algemeen probeer ik mijzelf zoveel mogelijk te beperken in impulsaankopen. Ik houd wel van het idee van consuminderen (ook al kan ik daar nog wel wat beter in worden;). Gister heb ik toch wel een beetje een impulsaankoop gedaan en niet zo'n goedkope ook. Via een veiling heb ik zonnepanelen gekocht en dan niet een paar, nee 25 stuks. Oeps...

Nieuw vee

Ik had in mijn vorige bericht foto's beloofd van nieuw pluimvee, maar wordt nog een poosje uitgesteld. Hoewel alle zes de eieren bevrucht waren, is er maar één uitgekomen. Ik had ze via een vriend in een broedmachine laten inleggen en hij had zelf 18 bevruchte eieren, waar er ook maar vijf van uitgekomen zijn. De broedmachine zou goed zijn en de man zou veel ervaring hebben, maar ik vind het uitkomstpercentage eigenlijk gewoon te laag. Ik heb nu dus besloten weer broedeieren te bestellen (alleen nu een paar meer) en in te laten leggen bij dezelfde broedservice als vorig jaar en hoop dan dat ik iets meer hennen over houdt aan het eind van de rit.

Hoe zo dan toch nieuw vee? Dat zit zo: