De eerste oogst

Vandaag heb ik de eerste groente uit eigen tuin geoogst. Ik had radijs, sla en bieslook. Precies genoeg om een mooie éénpersoons sla als bijgerecht van te maken. Ik deed er alleen een beetje dressing bij van wat olie, azijn, peper en zout. Ik heb er enorm van genoten, het is gewoon heerlijk om weer zulke verse groenten te eten. Als je het dan ook nog zelf gekweekt hebt geeft dat alleen maar extra voldoening.

Maar zoals altijd heb ik toch weer een kritische noot bij dit succesverhaal. Ik heb even teruggekeken naar de eerste oogst van vorig jaar, die postte ik op 16 mei. Het betrof destijds alleen de radijs, maar al snel volgde ook de paksoi (zal dit jaar ook niet lang meer duren), alleen de eerste sla was vorig jaar wel een paar weken later. Omdat ik vorig jaar nog moest opstarten had ik de hoop dit jaar eerder te kunnen oogsten, maar dat blijkt dus niet gelukt te zijn. Ik heb denk ik wel meer te oogsten in de komende weken dan ik vorig jaar had, maar ik ben niet eerder. Wat misschien een rol speelt is het koude weer dat we in april en begin mei nog gehad hebben. Zelfs in de tunnelkas heeft het nog gevroren een week of twee geleden en dat zal de groei flink geremd hebben. Maar wellicht zal ik ook de verwachting bij moeten stellen over de eerste verse groentes, of andere soorten groentes zoeken, of nog beter mijn best doen. Ik ben nog steeds blij met de moestuin en hoe het nu gaat, maar er is dus voor volgend jaar nog steeds de uitdaging om eerder iets op het bord te krijgen.