Rabarbersiroop

Deze blog inspireerde mij om rabarbersiroop te proberen. In een hoekje tussen het onkruid staat hier nog een vergeten rabarberplant, maar tot ik zelf een mooie nieuwe plant ergens neer zet, doet deze het wel mooi. Ik volgde hetzelfde recept als op het andere blog werd aangegeven (deze dus). Het resultaat is onderstaande fles.

Het smaakt erg lekker. Het is niet zo plakkerig zoet als ranja, maar wat verfrissender. Het lijkt misschien nog wel meer op Rose Vice dan op ranja. Ik zal in ieder geval wel een poos druk zijn om deze fles leeg te maken en misschien maak ik dit jaar nog wel een fles en anders zeker volgend jaar.